پخت پودینگ شکلات و موز,درست کردن پودینگ شکلات و موز

طرز تهیه پودینگ شکلات و موز، یک دسر تابستانی بدون نیاز به پخت

 

پودینگ شکلات و موز یک دسر ساده تابستانی است که با ویفرهای شکلاتی ترد و نازک درست می شود. نکته جالب این دسر، بدون پخت بودن آن است.

 

این مقدار مواد مناسب برای ۸ نفر است.

 

مواد لازم برای تهیه پودینگ شکلات و موز :

خامه سنگین  ۲ فنجان 
 شکلات کمی شیرین خرد شده مقداری 
 شکر قنادی ( پودر قند ) ۲ قاشق غذاخوری 
ویفر شکلاتی  ۲۶ عدد 
* موز ۳ عدد

 

* موز که از درازا به قطعات نازک بریده شده، به علاوه نصف موز که به صورت دایره ای برش خورده است.

 

طرز تهیه پودینگ شکلات و موز :

در یک قابلمه کوچک، خامه را روی شعله متوسط رو به بالا بجوش بیاورید.

خامه را از روی حرارت بردارید و شکلات را به آن اضافه کنید.

اجازه دهید ۵ دقیقه بماند.

پودر قند را اضافه کرده و خوب بهم بزنید تا مخلوط شود. اجازه دهید خنک شود تا به دمای اتاق برسد.

 

۱۳ عدد ویفر شکلاتی را در یک ظرف ۲ لیتری بصورت لایه لایه بچینید.

نصف مخلوط شکلات را اضافه کرده و روی آن برش های طولی موز را بگذارید.

سپس روی آن ۱۳ ویفر دیگر را بچینید و مخلوط شکلات باقی مانده را بریزید.

 

روی آن را بپوشانید و حدود ۲ ساعت ( یا تا یک روز ) در یخچال قرار دهید، تا زمانی که پودینگ سفت شده و بیسکویت ها نرم شوند.

آن را با حلقه های موز تزئین کرده و سرو کنید.

 

منبع : seemorgh.com



گرد آوری : GapIno

عضویت در کانال تلگرام گپینو

این خبر را به اشتراک بگذارید :