پودینگ شکلات و موز، یک دسر تابستانی بدون نیاز به پخت

پودینگ شکلات و موز یک دسر ساده تابستانی است که با ویفرهای شکلاتی ترد و نازک درست می شود. نکته جالب این دسر، بدون پخت بودن آن است.

پودینگ شکلات و موز

این مقدار مواد مناسب برای ۸ نفر است.

مواد لازم برای تهیه پودینگ شکلات و موز

خامه سنگین : ۲ فنجان 
شکلات کمی شیرین خرد شده : مقداری
شکر قنادی ( پودر قند ) : ۲ قاشق غذاخوری 
ویفر شکلاتی : ۲۶ عدد 
۳ عدد موز که از درازا به قطعات نازک بریده شده، بعلاوه نصف موز که بصورت دایره ای برش خورده

 

طرز تهیه پودینگ شکلات و موز

طرز تهیه پودینگ شکلات و موز

در یک قابلمه کوچک، خامه را روی شعله متوسط رو به بالا بجوش بیاورید.
خامه را از روی حرارت بردارید و شکلات را به آن اضافه کنید.
اجازه دهید ۵ دقیقه بماند.
پودر قند را اضافه کرده و خوب بهم بزنید تا مخلوط شود. اجازه دهید خنک شود تا به دمای اتاق برسد.
۱۳ عدد ویفر شکلاتی را در یک ظرف ۲ لیتری بصورت لایه لایه بچینید.
نصف مخلوط شکلات را اضافه کرده و روی آن برش های طولی موز را بگذارید.
سپس روی آن ۱۳ ویفر دیگر را بچینید و مخلوط شکلات باقی مانده را بریزید.
روی آن را بپوشانید و حدود ۲ ساعت ( یا تا یک روز ) در یخچال قرار دهید، تا زمانی که پودینگ سفت شده و بیسکویت ها نرم شوند.
آن را با حلقه های موز تزئین کرده و سرو کنید.

 

 

تهیه و ترجمه : گروه سبک زندگی GapIno

اختصاصی GapIno

 

گرد آوری : GapIno

عضویت در کانال تلگرام گپینو

این خبر را به اشتراک بگذارید :