خبرخوان

آرشیو "آشپزی"

۳ روش مختلف برای طرز لبو

۳ روش مختلف برای طرز لبو

  طرز تهیه لبو با 3 روش مختلف خانگی   لبو یکی از خوشمزه ترین و پر خاصیت ترین سبزی های پاییزی است که طرفداران بسیاری دارد. همچنین لبو یکی از پایه های اصلی شب یلدای ما ایرانیان است. در این مقاله 3 روش مختلف برای طرز...

ترفندهای آشپزی برای آشپزهای حرفه ای

ترفندهای آشپزی برای آشپزهای حرفه ای

  با این ترفندها همیشه غذاهای خوشمزه و بدون نقصی را درست کنید   با این ترفندها آشپزی حرفه ای شویم آشپزهای حرفه ای اسرار آشپزی شان را حفظ می کنند و فقط آن ها را به هنرجوهایشان ارائه می دهند. اما ما اسرار این آشپزهای...

طرز تهیه پنكيک كدو حلوايى

طرز تهیه پنكيک كدو حلوايى

  پنكيک كدو حلوايى، یک صبحانه عالى، مقوى و دلچسب در یک صبح سرد   مواد لازم برای پنكيک كدو حلوايى :  شیر  یک و یک دوم پیمانه آرد  2 پیمانه  پوره كدو حلوایی  یک پیمانه   شكر قهوه ای 3 قاشق...

۳ روش برشته کردن تخمه کدو

۳ روش برشته کردن تخمه کدو

  برشته کردن تخمه کدو   کدو تنبل یکی از میوه های پرمصرف پاییزیه که علاوه بر خود میوه از تخمه هاش هم میشه به عنوان یه میان وعده خوشمزه پاییزی استفاده کرد.   اما درست کردن تخمه کدو شیوه های مختلفی داره که تو این...

پخت کیک شکلاتی بدون تخم مرغ

پخت کیک شکلاتی بدون تخم مرغ

  نحوه درست کردن کیک شکلاتی بدون تخم مرغ   کیک شکلاتی بدون تخم مرغ یک کیک ساده کلاسیک است که نرم و مرطوب و اسفنجی می شود.   مواد لازم برای کیک شکلاتی بدون تخم مرغ : آرد   ۲ پیمانه  بکینگ پودر  ۱ قاشق...

خاصیت شلغم خام بیشتر است یا پخته؟

خاصیت شلغم خام بیشتر است یا پخته؟

  شلغم سرشار از آهن و موثر در درمان کم خونی می باشد   شلغم یکی از سبزیجات بسیار مفیدی است که نقش قوی ترین آنتی بیوتیک ها را بازی می کند اما متأسفانه چون نسبت به انواع دیگر سبزیجات کاربرد کمتری در وعده های غذایی مان...

طرز تهیه سوپ سم زدای سیر و زنجبیل

طرز تهیه سوپ سم زدای سیر و زنجبیل

  پخت سوپ سم زدای سیر و زنجبیل   این سوپ خوشمزه یکی از غذاهای سالمی است که مواد تشکیل دهنده آن خاصیت سم زدایی دارد. سوپ سیر و زنجبیل سیستم داخلی بدن را پاکسازی می کند، به هضم غذا کمک می کند، اشتها را بالا می برد،...

طرز تهیه اسنک پیتزا

طرز تهیه اسنک پیتزا

  برای بچه ها اسنک پیتزا درست کنید   اسنک ها انواع مختلف دارند و معمولا جز آن دسته غذاهایی هستند که همه خیلی طرفدارش هستند مخصوصا بچه ها که بدون هیچ بهانه گیری نوش جان می کنند.   در این مطلب طرز تهیه یک اسنک آسان...

طرز تهیه کرم خرمالو

طرز تهیه کرم خرمالو

  درست کردن کرم خرمالو، دسر خوشمزه پاییزی   مواد لازم برای کرم خرمالو :  خرمالو ۳ عدد   خامه صبحانه  ۱۰۰ گرم شکر   ۳ قاشق غذاخوری  پودر ژلاتین  ۱ قاشق غذاخوری * آب سرد یا شیر ۵ قاشق...

طرز تهیه مینی کیک خرمالو

طرز تهیه مینی کیک خرمالو

  پخت مینی کیک خرمالو، عصرانه خوشمزه پاییزی   مینی کیک خرمالو یک کیک خیلی خوشمزه و مناسب برای عصرونه و کنار یک چایی است، که می توانید بعد از ظهر فوق العاده ای را با عطر خرمالو تجربه کنید.    مواد لازم برای تهیه...